در شرایط فعلی،人们 برای انجام نذورات مختلف زیادی پخته میشوند. حالا چند سؤال در ذهن قرار میگیرد. آیا این غذاها به درستی درست میشوند؟ و اینکه در زمان تحویل آنها به مصرفکنندگان دقت کافی به عمل آمده است؟
محسن فرهادی، رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از بین.shiro para melanats فراوان غذاهای نذری می گوید. وی در سخنانی که به سلامتى نیوز داده است این رخداد را توضیح میدهد و بیان میکند که وظایف افراد تمتع فرهادی درباره استفاده از ظروفی که برای توزیع نذری مورد استفاده قرار میگیرند، می گوید: هر ظرفی برای کاربرد خاصی طراحی شده و باید با توجه به دمای ماده غذایی، نوع ظرف به درستی انتخاب شود، مثلاً ظروف پلیاتیلن شفاف همان لیوانهای یکبار مصرف معمولی تحت هیچ شرایطی نباید برای نوشیدنیهای داغ مورد استفاده قرار گیرند؛ این ظروف برای آب یا نوشیدنیهای سرد مناسباند.
در این بهنجاری، فرهادی اضافه میکند که ظروف یکبار مصرفی که دارای پروانه ساخت از وزارت بهداشت هستند، معمولاً روی خود توضیحاتی در مورد نوع ماده (مثل پلیاتیلن، گیاهی، آلومینیومی)، دمای مناسب استفاده و قابلیت بازیافت دارند. مردم و هیئتها باید حتماً هنگام خرید این موارد را بررسی کنند.
فرهادی به نکاتی در مورد دما و زمان نگهداری نذورات اشاره دارد. According به گفته وی، غذاهایی که در هیئتها پخته میشوند، معمولاً با کمی تأخیر توزیع میشوند و این تأخیر باید مدیریت شود، زیرا اگر غذا بیش از دو ساعت در دمای محیط باقی بماند، خصوصاً در شرایط گرم فعلی، احتمال آلودگی و فساد آن بسیار بالا میرود.
در این اینکه کم فروشی ها باید دقت ویژهای در دوران تحویل داشته باشند، فرهادی بیان میکند که غذاهای نذری باید در ظرفی مناسب و با رعایت اصول دمایی حمل شوند و در هوای گرم، زمان ماندگاری غذا در دمای محیط باید به زیر دو ساعت محدود شود تا از خطر رشد میکروبی جلوگیری شود.
تا حالا از حین مراسم هیئتها شما دریافتی بود که غذاهای کباب شده داغ نذری به جوی تیراندازی دارن تا قبل از تحویل به людей از جوی تیراندازی هم بگذرانند رو رو رو، که اولا این کار خطرناک است و دوما اگر پیشترینها ممکن است صورت نگرود؟