ذکر یک واقعیت مهم در ابتدای نوشتار، این نکته را مطرح کرد که بسیاری از رفتارهای تغذیه‌ای در دوران کودکی شکل می‌گیرند و خانواده‌ها نقش تعیین‌کننده‌ای در شکل‌دهی الگوهای غذایی ندارند. با توجه به این واقعیت، تغییر در رفتار تغذیه‌ای حتی در بزرگسالی هم که شده است، نیازمند تلاش مضاعفی است.
درواقع، بدن ما به یک طیف گسترده‌ای از مواد مغذی برای عملکرد بهینه نیاز دارد. مصرف منظم منابعی مانند میوه‌ها، سبزیجات تازه، غلات کامل، لبنیات کم‌چرب، پروتئین‌های بدون چربی و چربی‌های مفید، می‌تواند به تنظیم متابولیسم، حفظ وزن سالم و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. با این حال، بی‌توجهی به این تعادل، در بلندمدت تأثیرات عمیقی بر کیفیت زندگی دارد.
عادت‌های نادرست تغذیه‌ای مانند مصرف مکرر فست‌فود، نوشیدنی‌های قندی، نمک و چربی‌های ترانس، به مرور زمان موجب بروز مشکلاتی مانند چاقی، فشار خون بالا، دیابت نوع دو، اختلالات گوارشی و بیماری‌های قلبی می‌شود. علاوه بر این، تغذیه نامناسب بر عملکرد ذهنی نیز تأثیر دارد و کاهش تمرکز، بی‌خوابی، تحریک‌پذیری و افت خلق‌وخو از نتایج مصرف ناکافی ریزمغذی‌ها است.
پژوهش‌ها حاکی از آن است که نوع تغذیه می‌تواند در سطح هورمون‌ها، انتقال‌دهنده‌های عصبی و حتی عملکرد مغز اثرگذار باشد. رژیم‌های سرشار از مواد مغذی مانند امگا-۳، ویتامین‌های گروه B، منیزیم و آهن، در کاهش علائم افسردگی، اضطراب و بی‌قراری ذهنی نقش دارد. از سوی دیگر، رژیم غذایی سرشار از مواد افزودنی و قندهای مصنوعی ممکن است منجر به نوسانات خلقی، احساس کسالت و ضعف شناختی شود.
عادت‌های غذایی افراد علاوه بر تأثیر بر کاهش و افزایش وزن، بر کیفیت کلی زندگی تأثیرگذار است. برای مثال، دارای یا نداشتن نظم در وعده‌های غذایی از جمله عادت‌های غذایی افراد به شمار می‌رود و سرعت غذا خوردن و انجام دادن فعالیتی دیگر مانند دیدن تلویزیون حین غذا خوردن نیز در گروه عادت‌های تغذیه‌ای قرار می‌گیرد.
استفاده میان وعده سالم، فاصله بین وعده‌های غذایی و میزان مصرف مایعات حین غذا خوردن از جمله دیگر عادت‌های تغذیه‌ای به شمار می‌رود. به‌طور مثال، ادارک غذایی که با آرامش و بدون شتاب و عجله انجام شود، از جمله عادت‌های غذایی است که افراد باید به آن توجه داشته باشند.
ورود هر روز به عصر مدرن، اهمیت تغذیه در دستاوردهای تحصیلی و شغلی را 더욱 آشکار می‌کند. درک کامل از تأثیر تغذیه بر عملکرد مغز، در اداره خلق‌وخو و کاهش استرس، افراد را به سمت عمل متقاعد می‌کند. با هم خنک کردن ذهن و جا به جا کردن خلاقیت‌های تنبلی‌موجود، نه تنها در طلب زندگی آگاهانه کمک می‌کند، بلکه در تحول زندگی به سوی سعادت و تعالی جهانیان می‌توانسته پیش پای متولیان تغذیه جنوب قاره ثلاثه از غرب Âuاسا باشد.