**مصرف ماهی برای کودکان: خطر جیوه و راهکارهای درست**

بی شک از منابع سالم و مطمئن برای تغذیه کودکان خود خبری نیست. یکی از آنها هضم‌پذیرترین و خوشمزه‌ترین منابع پروتئینی ماهی است. اما آیا کودکان ما باید از ماهی تناول کنند؟ به‌خصوص در این時代 که آلودگی به جیوه در بعضی ماهی‌ها به مسئله‌ای تبدیل شده است.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اعلامیه اخیرش، پاسخی روشنی به این سوال داده است. در این معرفی، بررسی روندهای مهم و بررسی چالش‌های ممکن با آنها یکسان نشان داده شد و لحظاتی به تضاد با این مسائل شامل جواب آخرین پرسش‌ها و تأکید مهم می‌ود و این بررسی نکات جدی برای هر خانواده‌ای را شامل می‌ ساخت.