بر اساس گزارش تبی‌نا، مهدی پیرهادی، رئیس کمیسیون سلامت و خدمات شهری شورای اسلامی شهر تهران، درباره وضعیت ون‌کافه‌ها در پایتخت اظهار کرد: وزیر بهداشت باید در این زمینه ورود کند و اظهار نظر داشته باشد، اما متأسفانه تا امروز هیچ‌گونه اظهارنظری در این زمینه انجام نشده است. اگر سلامت شهروندان در این خصوص دچار آسیب شود، قطعاً یکی از دستگاه‌هایی که باید پاسخگو باشد، وزارت بهداشت است.
علاوه بر این، پیرهادی خاطرنشان کرد که بر اساس گزارشاتی که در جلسه اخیر با مدیران سازمان شرکت ساماندهی صنایع و مشاغل شهرداری مطرح شد، این مجموعه اعلام کرده است که برخی از شهروندان در خصوص مسمومیت و مشکلات بهداشتی ون‌کافه‌ها اعتراضاتی را مطرح کرده‌اند. بنده معتقدم که وزارت بهداشت باید در این خصوص ورود کند و بر فعالیت ون‌کافه‌ها نظارت داشته باشد و گزارش‌های لازم را به دستگاه‌های مرتبط اعلام کند.
وی همچنین تصریح کرد که بنا بر آمار اعلام شده، تعداد ون‌کافه‌هایی که از شرکت ساماندهی صنایع و مشاغل شهرداری تهران مجوز فعالیت دریافت کرده‌اند، کمتر از ۱۰ درصد است. این مشکلات احتمالاً به دفاتر چند صد ون و تعدادی از مرگ‌بارترین ظواهر شهری تهران برمی‌گردد که سالهاست از کارآفرینی‌های سیاه با دامنه‌ای که شبیه تابلوهای «بیکار برای کار» هستند، سوءاستفاده کرده‌اند. اصلاح قوانین و رعایت فرمی در ساماندهی باید با توبیخ ضعیف، ابلاغ قانون و مفاد آن جایگزین شود.