**بهترین غذاهای پشتیبان مغز: غذاهایی که برای ذهن شما می‌توانند بسنده کنند**

ممکن است فکر کنید که فقط از غذاهای خاص و منحصربه‌فرد برای حمایت از مغز خود استفاده کنید، اما خوشبختانه، این یک تصور اشتباه است. بسیاری از بهترین غذاهای پشتیبان مغز احتمالا در آشپزخانه شما وجود دارند و شما حتی با کمی تغییر در شيوه زندگی خود می‌توانید از آن‌ها برای поддержای مغز خود استفاده کنید.

**توجه به غذاهای مغذی**

مغز شما برای عملکرد بهتری به مواد مغذی مناسب نیاز دارد. این مواد مغذی به بهبود حافظه، تمرکز، خلق و خوی و مبارزه با احساس سستی بعد از ظهر کمک می‌کنند. اما ترس از یک رژیم غذایی پیچیده ویتامین‌دار، بسیاری از ما را از این مزایا دور می‌کند.

**ماهی‌های چرب**

ماهی‌های چرب مانند سالمون و قزل آلا، منبع موثری برای امگا ۳ هستند. این چربی‌های مفید به بهبود حافظه کمک می‌کنند، سلول‌های مغز را انعطاف‌پذیر نگه می‌دارند و یادگیری و تفکر سریع را آسان‌تر می‌کنند. اگر عاشق غذاهای دریایی نیستید، انتخاب‌های گیاهی مانند دانه کتان و گردو نیز می‌توانند برای تقویت مغز شما مفید باشند.

**شکلات تلخ**

شکلات تلخ به دلیل وجود فلاونوئیدها، در این فهرست جای گرفته است. این ترکیبات مغذی جریان خون را به مغز بهبود می‌بخشند و از خلق و خوی و تمرکز حمایت می‌کنند. علاوه بر این، یک تکه کوچک شکلات زمانی که مغز شما به یک عکس العمل سریع نیاز دارد، کمک محکاری می‌کند.

**سبزی‌های برگ‌دار**

سبزی‌های برگ‌دار مانند اسفناج، کلم پیچ و مولتی‌ویتامینی، سرشار از مواد مغذی هستند که از سلامت مغز حمایت می‌کنند و پیری شناختی را کاهش می‌دهند. آنها را می‌توانید هم به صورت اسموتی مصرف کنید و هم در غذاهای سرخ کردنی بریزید.

**تخم مرغ**

تخم مرغ یکی از غذاهای مورد علاقه برای صبحانه است. این ماده مغذی به نام کولین به حافظه و یادگیری کمک می‌کند. بسیاری از مردم به اندازه کافی از این ماده مغذی دریافت نمی‌کنند.

**تخمه کدو تنبل**

دانه‌های کدو تنبل ریز اما مغذی هستند. این مواد مغذی شامل روی، منیزیم و آهن هستند که مغز شما برای تیز ماندن و تمرکز نیاز دارد. آنها برای پاشیدن روی ماست، مخلوط کردن با گرانولا یا خوردن در طول یک بعد از ظهر مناسب هستند.

**زردچوبه**

زردچوبه دارای کورکومین است که باعث بهبود عملکرد مغز می‌شود. همچنین دارای مزایای ضد التهابی است که از سلامت کلی مغز حمایت می‌کند. این ماده را به راحتی می‌توانید به سوپ، سبزیجات برشته یا یک فنجان شیر گرم اضافه کنید.

**راهنمای تغذیه هوشمندانه برای مغز**

در کنار توجه به غذاهای مغذی، برخی از چرخه‌های بیرونی که بر سلامت مغز ما تأثیر می‌گذارند نیز باید مدنظر قرار گیرند. به‌جای بدنجهیزندگی طولانی روزانه، می‌توانیم تمرکز روی تغذیه مغز خود یا همان «هوشمندانه تغذیه» برای پشتیبانی از سلامت مغزمان در نظر بگیریم.

**بحث‌ها برای یک مشکل طرفداران»

تلفیق در غذا برای مغز و نوشیدن آب کافی. برای آن‌ها که علاقه دارند، یک پیشنهاد برای اینکه به‌نوعی مغزمان را تغذیه کنیم. اگر برایشان این تشویق کافی نیست، چند نکته را می‌توانند سنجش کنند:

ما به نوعی مغزمان را بی‌آمیش و غیرهوشمندانه تغذیه می‌کنیم.

اگر یک خرده چمدان راهی افغانستان شوید

این اهمیت غذا‌هایی که برای مغزتان گرفته دارید، بر بیشتر از امثال همین شما ست

از آنجایی که اکثر ما در شریان‌های نسبتا بهداشتی رستوران‌های طرفداران و احیانا تعطیلات که ملاحظه نشده غذاها با علاقه به شبیه آن‌ها محترم هستند، حتی زمانی هم که برای مغز مان چنین غذا نیاز داشته بودیم، اساسا نمی‌دانیم که چی؟