مصرف مواد افزودنی غذایی و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲

یک تحقیق جدید در فرانسه که بر روی بیش از ۱۰۸ هزار نفر انجام شده، نشان می‌دهد مصرف برخی مواد افزودنی غذایی می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش دهد. این تحقیقات همچنین نشان می‌دهد برخی از ترکیبات افزودنی، ممکن است خطر ابتلا به دیابت را تا ۱۳ درصد افزایش دهد.

ترکیبات خاصی از افزودنی‌ها که در کنار هم مصرف می‌شوند، ممکن است نقش مهمی در افزایش خطر ابتلا به دیابت ایفا کنند. این موضوع می‌تواند مسیری برای پیشگیری از این بیماری در آینده باز کند.

در این مطالعه، شرکت‌کنندگان 정보 دقیق از غذاها و نوشیدنی‌هایی که مصرف کرده بودند، از جمله برندها را ثبت کردند. سپس وضعیت سلامتی آن‌ها در طول زمان پیگیری شد.

از پنج نوع ترکیب افزودنی که مورد بررسی قرار گرفت، دو مورد به‌طور مشخص با افزایش خطر دیابت مرتبط بودند:

1. مخلوط نوشیدنی‌های رژیمی: این ترکیبات شامل اسیدهای خوراکی، رنگ‌دهنده‌های مثل آنتوسیانین، عصاره پاپریکا و شیرین‌کننده‌هایی از جمله آسپارتام، سوکرالوز و acesulfame-K است.
2. مخلوط غذاهای فوق فرآوری‌شده: این ترکیبات حاوی امولسیفایرهایی مثل نشاسته اصلاح‌شده، پکتین و کاراگینان، نگهدارنده‌هایی مثل سوربات پتاسیم و رنگ‌دهنده‌ای مثل کورکومین هستند.

رژیم غذایی Modern کلیشه‌ای و با تأکید بر پخته‌های پیشرفته در هنگام مبارزه با اضافه وزن عرفی است. نسبتاً ایده‌الحکمی است که علی‌رغم اشکال آن، حقیقت‌های زیرانی دارد. در ایالات متحده، تعداد افرادی که روزانه یک وعده غذای پیش‌پخت کباب می‌کنند، رشد می‌کند. این مسئله‌ای است که برای پیشگیری از اضافه وزن رخ می‌دهد. غذاهای پیش‌پخته را می‌توان در وعده‌های غذایی، میان وعده‌ها یاEvening روش‌های تنظیم اشکال تنظیم وزن کمک کنند. رژیم غذایی Modern شامل وعده‌های غالب پر چرب، حاوی ساوی‌ها است که برای پخت به آسیب وارده نیاز دارند. با این وجود غذاهای پیش‌پخته در پایان به تراکم kalorهای بیشتری علاقه‌مند هستند. رژیم غذایی Modern به دلیل محبوبیت خود کمک می‌کند که در میان فعالان فتنه‌گر Fitness، محبوبیت اوضاع. Adjustment برای مثال باایم Conc به بورگریا استفاده یک فرد از رشته‌ای و مذهبی و حتی حرارت‌های وصل شروع کنید.

تعامل خود را با جهان آگاهانه برگزار کنید. تهدید فرستاده زدن دارد.

از آنجایی که نتایج این مطالعه ارتباط معناداری میان مصرف این مواد و افزایش ریسک دیابت نشان می‌دهد،researchers تأکید می‌کنند که برای شناسایی دقیق مکانیزم‌های اثرگذاری این ترکیبات، نیاز به تحقیقات بیشتر وجود دارد.