**توصیه‌های تغذیه‌ای برای روزه‌داران در ماه رمضان**
با آغاز ماه رمضان، تاکید بر اهمیت تغذیه مناسب برای روزه‌داران بیشتر می‌شود. در این مطلب، مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت به روزه‌داران توصیه‌هایی ارائه می‌کند تا از سلامت خود مطمئن شوند.
**افطار، آغاز سالم روزه‌داری**
افطار یکی از مهم‌ترین وعده‌های روزه‌داران است. احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر تغذیه جامعه، توصیه می‌کند که افطار را با نوشیدنی‌های گرم مانند آب ولرم یا چای کم‌رنگ آغاز کنند. خرما نه تنها باعث شکستن روزه می‌شود، بلکه انرژی فوری به بدن می‌دهد. پس از آن، مصرف غذاهای سبک مانند سوپ، آش، حلیم یا پنیر پیشنهاد می‌شود.
**ویژگی‌های وعده شام**
در وعده شام، مدیرکل دفتر تغذیه جامعه بر لزوم استفاده از مواد غذایی متنوع شامل لبنیات و سبزیجات تأکید می‌کند. مصرف میوه‌ها و نوشیدنی‌های مانند آب و چای مناسب دو تا دو و نیم ساعت بعد از شامuggested می‌شود.
**سحری، انتخاب‌های هوشمندانه**
اسماعیل‌زاده همچنین به روزه‌داران هشدار می‌دهد که در وعده سحری از غذاهای شور، نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند چای پررنگ، قهوه و نسکافه خودداری کنند. این مواد می‌توانند باعث تشنگی بیشتر در طول روز شوند. او همچنین توصیه می‌کند که مصرف پروتئین در وعده سحر نباید زیاد باشد، زیرا دفع مواد زائد ناشی از آن به آب بیشتری نیاز دارد.
**حفظ آب بدن با سبزیجات و میوه‌های آبدار**
برای جلوگیری از کم‌آبی بدن در طول روز، اسماعیل‌زاده پیشنهاد می‌کند که روزه‌داران سبزیجاتی مانند کاهو و میوه‌هایی با آب زیاد مانند هندوانه و خیار را در وعده‌های افطار و سحر مصرف کنند.
**ورزش در ایام روزه‌داری**
وی به اهمیت فعالیت بدنی در ایام روزه‌داری اشاره می‌کند و می‌گوید که برخی افراد به دلیل ترس از تشنگی از ورزش خودداری می‌کنند، اما توصیه می‌شود که ورزش سبک مانند پیاده‌روی یا تمرینات سبک نیم ساعت قبل از افطار یا دو ساعت بعد از آن انجام شود.
**هشدار درباره مصرف شیرینی‌ها**
مدیرکل دفتر تغذیه جامعه هشدار می‌دهد که مصرف شیرینی‌هایی مانند زولبیا و بامیه می‌تواند به مشکلات گوارشی و افزایش وزن منجر شود.
**راهنمایی برای زنان باردار و شیرده**
اسماعیل‌زاده در پایان به روزه‌داری زنان باردار و شیرده اشاره می‌کند و توصیه می‌کند که این افراد باید قبل از روزه گرفتن با پزشک خود مشورت کنند، چرا که شرایط آن‌ها بستگی به ماه بارداری یا دوره شیردهی دارد و ممکن است به برنامه تغذیه خاصی نیاز باشد.
بالی مویدین (اطلاعات مدیریت عرفانی و رفاهی)