**تغذیه در زمان امتحانات: راه حلی برای控制 استرس و اضطراب**
در روزهای امتحان، دانش آموزان و دانشجویان با اضطراب و استرس زیادی روبرو هستند. این شرایط ممکن است باعث بروز مشغولیت و بی تفاوتی در مغز آنها شود. اما آیا می‌توانیم با تغذیه مناسب در این روزها از استرس و اضطراب جلوگیری کنیم؟ پاسخ مثبت است. در این مقاله، از مواد غذایی و روش‌های تغذیه‌ای صحبت می‌کنیم که می‌توانند به کنترل استرس و اضطراب کمک کنند.
**کافئین و استرس: آیا می‌توانیم از آن استفاده کنیم؟**
مواد کافئین‌دار مانند قهوه، چای و کاکائو می‌توانند در کوتاه مدت تمرکز و هوشیاری را افزایش دهند، اما در مدت کوتاهی، اثر برعکس دارند. این غذاها می‌توانند باعث برهم خوردن تمرکز و افزایش استرس شوند. بنابراین، بهترین راه برای کنترل استرس، مصرف اندک و مقطعی آنها است.
**آب‌میوه‌های صنعتی: چیست؟**
آب‌میوه‌های صنعتی و نوشیدنی‌های شیرین برای بدن ما بسیار خطرناک هستند. زیرا در یک جا انرژی زیادی را آزاد می‌کنند و باعث استرس و اضطراب می‌شوند. در نتیجه، می‌توانیم از نوشیدنی‌های سالم و طبیعی مانند آب، چای و فلفل استفاده کنیم.
**غذاهایی که برای مغز مفید هستند**
در این روزها، غذاهای سبک و انرژی سنجی برای مغز مناسب هستند. به این نکته باید توجه داشت که غلات حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده هستند که برای کاهش استرس مفید هستند. نان سنگک و بربری از جمله غذاهایی هستند که حاوی فیبر هستند و می‌توانند به بهبود سلامت مغز کمک کنند.
**اغذیه مناسب برای کاهش استرس**
اغذیهٔ مناسب برای مغز، غلات حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده هستند. آنها برای مغز به محض مصرف، کارایی و کارآمدی خود را نشان می‌دهند. نان سنگک و بربری از غذاهایی هستند که حاوی فیبر هستند و می‌توانند به بهبود سلامت مغز کمک کنند.
**غذاهایی که برای کنترل استرس مفید هستند**
در این روزها، غذاهای چرب و شور باید با خیالی آسوده برشمرده شوند. این غذاها برای مغز و بدن ما، هم شخصا و هم اجتماعی، علاوه بر افزایش وزن، می‌توانند باعث ناراحتی و بی‌خوابی شوند.
**جلوگیری از پُرخوری**
مخاطبان به این نکته توجه داشته باشند که پُرخوری و بدخوری منجر به افزایش استرس می‌شود و در بدترین حالت به تشکیل چاقی و اضافه وزن می‌انجامد.
**با آرامش بخورید**
سعی کنید به غذا خوردن با آرامش بپردازید. روز امتحان خوب غذا نخورید و برای غذا خوردن، زمان اختصاص دهید.
**مصرف مواد پر چرب و شکر نداشته باشید**
شیرینی‌ها، چیپس، نمک، تخمه، غذاهای چرب و انواع نوشیدنی‌های گازدار در شب امتحان را تمام کنید. این مواد غذا را تخلیه می‌کنند و باعث زود خواب‌آلودگی می‌شوند.
**مصرف غلات نشاسته‌ای**
بررسی‌ها نشان می‌دهند که غذاهای نشاسته‌ای مانند ماکارونی، برنج و نان برای کنترل خواب مفید هستند. ماکارونی و برنج نان تصویب صبحانه دارند. و غذا خوردن در طول روز نشاسته ای غذاهایی بسیار پر انرژی هستند و خواب را می افزایند و بسیار مفیدند.
**صبحانه: غذای اصلی**
صبحانه غذای اصلی است. ناهار و شام مختصر باشند و صبحانه کامل باشد، زیرا صبحانه نقش مهمی در کنترل استرس دارد. صبحانه سبب می‌شود که افزایش ترشح کورتیزول در بدنتان کاهش یابد.
**مواد سرشار از پروتئین**
در صبح روز امتحان بهترین‌ها برای افزایش کارایی مغز، سرشار از پروتئین یا فیبر هستند. یکی از بهترین‌ها تخم‌مرغ است که بیشتر دانه‌های پروتئینی اش پوسته دارد و دارای فیبر هم هستند. همچنان نان تست با عسل هم یکی از بهترین‌ها هستند.
**داروهای استرس**
جو لویز پایهٔ ایران: تجویز بهرمندی با داروی استرس: برای علوم انسانی لازم دارند.
دکتر ولی الله فیاضی، رئیس مرکز علوم پزشکی بخش عمومی، عملکرد بافت‌های عصبی و مغزی دانش آموزان و دانشجویان را می‌توان برای این مشکل‌ها انتصاب مهدآرامش همکاری کرد.
جایی که بتوانند هم با پیشگیری با استرس یاد میگیرند و هم اینکه برای عموم بتواند برای مردم که دارند با استرس حکومت می‌کنند و برای همه به آن بگویند می‌دهد از این جمله‌ها می توان برای آرامش واقعی یاد گرفت