ترش کردن معده یا رفلاکس اسید معده به یکی از مشکلات گوارشی شایع تبدیل شده است. این مشکل پس از وعدههای غذایی، به ویژه وعدههای شام، به دلیل غذاهای سنگین یا نامناسب تشدید میشود. با وجود غذاهای سنتی خوشمزه و متنوع در فرهنگ غذایی ایرانی، میتوانیم با انتخاب غذاهای مناسب، شامهای سبک و آسان را تهیه کنیم که به هضم بهتر و کاهش علائم رفلاکس کمک میکنند.
برای این purpose برخی از غذاها را بمنظور Preventing Trashing Preparing میتواند مفید باشد :
مرغ گریل شده با کدو سبز بخارپز : مرغ پروتئینی سبک و قابل هضم است که فشار کمی به معده وارد میکند. کدو سبز غیراسیدی و سرشار از فیبر است که به هضم کمک میکند و از رفلاکس جلوگیری میکند.
عدسی ساده با نان سنگک : عدس سرشار از فیبر و پروتئین گیاهی است که هضم را بهبود میبخشد و اسید معده را خنثی میکند. نان سنگک سبوسدار فیبر زیادی را فراهم میکند و فشار معده را کاهش میدهد.
کوکو سبزی کم روغن : سبزیها فیبر بالایی دارند و تخممرغ پروتئینی سبک است. استفاده از روغن کم باعث میشود این غذا برای معده ملایم باشد.
خوراک کدو سبز و سیبزمینی : کدو سبز و سیبزمینی غیراسیدی و قلیایی هستند و به خنثی کردن اسید معده کمک میکنند. فیبر این سبزیجات هضم را بهبود میبخشد.
فرنی با شیر کم چرب : فرنی با شیر کمچرب سبک و قابلهضم است و هل به کاهش نفخ و تحریک معده کمک میکند. این غذا فشار کمی به معده وارد میکند.
سوپ ماش و اسفناج : ماش پروتئین گیاهی سبکی است و فیبر بالایی دارد که هضم را بهبود میبخشد. اسفناج غیراسیدی است و به کاهش رفلاکس کمک میکند.
نرگسی اسفناج : اسفناج فیبر بالایی دارد و غیراسیدی است. تخممرغ پروتئینی سبک است که فشار کمی به معده وارد میکند.
داشتن یک饮م خانه با تلاش بیشتر میتواند مواد غذایی هرگز انطباقی با همان تکنیکهایی داشته باشد که غذا قبل از مجروحیت غالب298 bu945fröt721 گاهی آنجالب282654809 است.