یک خبر مهم در مورد کبد چرب: تغذیه صحیح برای improvement تقویت کبد چرب
کبد چرب بهعلت تغذیه نامناسب و سبک زندگی کم تحرک اتیندر می‌شود و می‌تواند منجر به التهاب و اختلال در عملکرد کبد شود. یک مشکل رایج برای مردم است. فردی که دچار کبد چرب شده است نمی‌تواند به طور معمول از همه مواد غذایی استفاده کند و با ایجاد تغییر در تغذیه و رژیم غذایی خود می‌تواند به درمان کبد چرب کمک کند. انتخاب صبحانه مناسب برای افراد مبتلا به کبد چرب بسیار اهمیت دارد. یک صبحانه سالم می‌تواند به سم زدایی کبد، کاهش تجمع چربی و بهبود متابولیسم بدن کمک کند.
اهمیت وعده ناشتا در افراد مبتلا به کبد چرب
چرب بودن کبد به بدن آسیب وارد می‌کند و از عملکرد صحیح آن جلوگیری می‌کند. با ایجاد تغییر در سبک زندگی می‌توان عملکرد آن را تا حدی بهبود بخشید. همانطور که می‌دانید افرادی که کبد چربی دارند اغلب چاق هستند و اضافه وزن دارند. اولین راهکار برای درمان، کاهش وزن همراه با ورزش و تغذیه مناسب است. انتخاب یک صبحانه مناسب با دقت به جزئیات می‌تواند به بهبود کبد چرب کمک کند. بسیاری از متخصصان توصیه می‌کنند که مراقبت از کبد باید از همان وعده صبحانه آغاز شود.
صبحانه مناسب برای کبد چرب
شروع روز با یک انتخاب درست می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر عملکرد کبد داشته باشد. برخی افراد با مشورت پزشک از قرص کبد چرب استفاده می‌کنند تا روند پاکسازی و بازسازی کبد را تسریع کنند. ناشتا برای کبد چرب باید از انواع میوه‌ها و سبزیجات، گیاهان پرفیبر، لبنیات، انواع نوشیدنی‌ها، دانه‌ها، حبوبات و غلات کامل، تخم‌مرغ و روغن زیتون مصرف کنند و مصرف الکل، برخی غذاها و نوشیدنی‌ها از جمله آن‌هایی که حاوی قند، نمک، کربوهیدرات‌های تصفیه شده و چربی اشباع هستند را محدود کنند.
چرا مصرف صبحانه برای کبد چرب ضروری است؟
پس از چند ساعت خواب شبانه، بدن در وضعیت ناشتا قرار دارد. ذخایر گلوکز در کبد کاهش یافته و بدن برای تامین انرژی، از چربی‌ها و پروتئین‌ها استفاده می‌کند. مصرف خوراکی‌های مناسب در وعده ناشتامی‌تواند به بهبود حساسیت سلول‌ها به انسولین کمک کند. حذف صبحانه باعث ایجاد اختلال در متابولیسم بدن، افزایش احساس گرسنگی در طول روز و پرخوری در وعده‌های بعدی می‌شود. همه این عوامل می‌توانند وضعیت کبد چرب را بدتر کند.
نوشیدنی مناسب برای کبد چرب
نوشیدنی که صبح اول وقت و در حالت ناشتا مصرف می‌کنید بسیار برای کبد چرب ضروری هستند. این نوشیدنی‌های فوق العاده برای شروع روز می‌توانند به پاکسازی و تقویت کبد چرب کمک کنند. به علاوه مصرف ناشتا بهترین مواد غذایی برای کبد چرب عبارتند از:
مصرف ناشتا میوه‌ها
پرتقال یا لیمو لیمو سرشار از ویتامین C است که می‌تواند به سم زدایی بدن و کاهش عوارض کبد چرب کمک کند. پرتقال سرشار از فلانوئیدهایی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و استئاتوز کبد را بهبود می‌بخشد.
گریپ فروت غذایی سرشار از فیبر است که به کاهش وزن کمک می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد خوردن مرکبات به افراد کمک می‌کند تا وزن خود را کاهش دهند.
موز شیرین موز سرشار از فیبر بالا اما کالری پایین است. موز نرسیده منبع خوب نشاسته مقاوم به هضم است که از هضم غذا و چربی شکم کمک می‌کند.
گریب فروت میوه‌های شکم پرتی گریب فروت از روی میزها گرفته می‌شود و چون شیرین است در غذا چوبی خراب نمی‌کند. در دست یافتن از وزن دارد و می توان آن را برای استفاده معده کمک کننده قرار داد.
کیوی میوه‌ای مغذی از نظر ویتامین C و K است. به توده چربی کاهش می‌دهد و به بهبود فشار خون و التهاب در افراد چاق کمک می‌کند.
کرفس میوه‌ای سرشار از آروماتیک است. ریش و تنه کرفس را می‌توان برای خوشبو کردن آپارتمان و باغچه استفاده کرد.
آس پرتقال میوه‌های ناشناخته آس پرتقال میوه‌ای به نسبت جدیدتر است و به عنوان میوه‌های درمانی در حفظ سلامت کلی با مانع کردن فقر آهن و ضعف منظم در راحتی بدن است
موسی باری فوع شکم پرتی آروماتیک و الکلی شده است موسی باری میوه‌ای مسکن و ضد التهاب است و می تواند راحتی اطفال چاق را حداقل کند.
اسفناج اسفناج غنی از فیبر است و می‌تواند به پاکسازی کبد کمک کند. اسفناج حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که در줄تگی سلامت کبد نقش مهمی دارند.
سبزیجات انواع سبزیجات مانند کرفس، کاهو، اسفناج، تره، کلم و گوجه فرنگی نه تنها برای پاکسازی کبد بلکه برای پیشگیری از سوء تغذیه نیز مفید هستند. می‌توانید این سبزی‌ها را با سبزیجات دیگر خلط کرده و معده خود را با آنها پاک کنید.
غلات غلات مانند آرد جو، جو دوسر، جو اوراس یا شلغم می‌توانند به کاهش اشتها کمک کنند و می‌توانید یک نوع غلات را به‌جای غلات دیگر استفاده کنید.
تخم مرغ تخم مرغ یک منبع عالی پروتئین است و می‌تواند به حفظ کبد سالم کمک کند.
روغن زیتون روغن زیتون حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع است که می‌تواند به بهبود کبد کمک کند.