درابتدای این متن به ضرورت‌هایی برای شناخت بخش‌هایی از مفاهیم در زمینه تازه‌های سلامت اشاره شده است. اینکه در سال های اخیر در شیوه زندگی و تغذیه بطور قابل توجهی تغییراتی رخ داده و افراد سعی دارند تغذیه طبیعی و سالم را انتخاب کنند تا بتوانند نگهشندن سلامت خود را با بهترین شرایط ممکن ادامه دهند.

در این متن تلاش شده‌است تا فراگیرترین اطلاعات در مورد این موضوع، تلاش برای شناخت ارزش‌های سلامتی زردچوبه، درمان‌های مفید برای افراد مبتلا به افسردگی و طرز استفاده از آن به خوبی بیاید.
از اینکه بسیاری از افراد از وجود افسردگی آگاه نیستند، تا به اینکه افراد مبتلا به این بیماری غذاهای انتخابی‌ آنها در رخداد افسردگی نقش آنها بسیار قابل توجه است با یک مطالعه نشان داده شده که نشان می‌دهد زنان که غذاهای ناسالم طویل‌تر می‌خورند سربالای به افسردگی مبتلا می‌شوند، تا وقتی که هدف فراگیری بهتر شناخت بیشتر زردچوبه باشد و طرز تهیه آنرا بیابیم و اینکه هرچه زردچوبه سر سبز تر باشد عیار کلورکومین درون آن بیدرت تر خواهد بود و کلورکومین خاصیت Healing هست می‌تواند از پیشیابیش به جلوگیری کردن از بیماری های مزمن بسیار موثر باشد.