اما ما نه تنها باید از تأثیر مثبت پروتئین در سلامتی و ورزش خبردار باشیم، بلکه باید آگاه به این باشیم که چه میزان از این عنصر سازنده را باید مصرف کنیم. رشته‌هایی مانند علوم ورزشی، تغذیه و پزشکی به ما می‌گویند که چگونه و چه مقدار از پروتئین را باید به اشتهاردها افزود. ظاهراً، بسیاری از ورزشکاران و افرادی که به طور حاد سعی در کاهش وزن و افزایش اندازۀ عضلات دارند، اما یادگیری یک نکته حیاتی را فراموش می‌کنند: با این نوع رژیم‌ها، ممکن است به کالری زیاد نیاز داشته باشید که این حقیقت باعث مصرف زائد کالری می‌شود.