رقم‌های پرمصرف نوشابه‌ها در کشور را وارد دهید!
به گزارش مهر، احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت، اظهار کرد: بر اساس تحقیقات انجام‌شده، نوشابه‌ها حاوی مقادیر زیادی قند افزوده و گاز هستند و هیچ‌گونه خاصیت مفیدی برای سلامت ندارند. وی افزود: تحقیقات متعدد نشان داده‌اند که افزایش مصرف نوشابه‌ها خطر ابتلاء به چاقی و دیابت را به‌شدت افزایش می‌دهد و حتی می‌تواند خطر ابتلاء به برخی سرطان‌ها را نیز بالا ببرد.
اسماعیل‌زاده خاطرنشان کرد: تحقیقات نشان داده‌اند که نوشابه‌ها حاوی قند خالی هستند که در طولانی‌مدت می‌تواند منجر به دریافت کالری اضافی، اضافه‌وزن و تجمع چربی در بدن شود. علاوه بر این، اسید فسفریک موجود در نوشابه‌ها تعادل کلسیم و فسفر را در بدن به هم زده و باعث افزایش دفع ادراری کلسیم می‌شود، که این امر می‌تواند خطر ابتلاء به پوکی استخوان را افزایش دهد.
وی افزود: نوشابه‌ها به دلیل خاصیت اسیدی، برای سیستم گوارشی بسیار مضر هستند و با افزایش اسیدیته معده، می‌توانند به مخاط آن آسیب رسانده و افراد را مستعد ابتلاء به ریفلاکس و سایر اختلالات گوارشی کنند و از سوی دیگر، نوشابه‌ها خاصیت ادرارآوری دارند که باعث افزایش دفع کلسیم از طریق ادرار می‌شود و این مسئله در دراز مدت خطر پوکی استخوان را افزایش می‌دهد.
اسماعیل‌زاده تأکید کرد: بر اساس آمارهای اخیر، استان کهگیلویه و بویراحمد با مصرف ۳۲.۵ میلی‌لیتر نوشابه در روز، بیشترین مصرف نوشابه را در کشور دارد و این در حالی است که علت این مصرف بالا هنوز به طور دقیق مشخص نشده و اطلاعات کافی در این زمینه وجود ندارد، که ممکن است فرهنگ غذایی خاص مردم این استان، نقش مهمی در این مصرف بالا ایفا کند.
اسماعیل‌زاده خاطرنشان کرد: پس از استان کهگیلویه و بویراحمد، استان‌های خراسان رضوی با ۲۸.۵ میلی‌لیتر و تهران و قم با ۲۶.۵ میلی‌لیتر در روز، در رتبه‌های بعدی مصرف نوشابه قرار دارند و در مقابل، استان‌های اردبیل، چهارمحال و بختیاری و مازندران کمترین میزان مصرف نوشابه را دارند.
وی افزود: افزایش مصرف نوشابه‌ها، به دلیل تأثیر مستقیم بر چاقی، می‌تواند خطر ابتلاء به پرفشاری خون، دیابت، مقاومت به انسولین و کبد چرب را افزایش دهد. تحقیقات نشان داده‌اند که مقاومت انسولینی با برخی از سرطان‌ها ارتباط دارد و از آنجا که مصرف نوشابه‌ها موجب افزایش چاقی و مقاومت انسولینی می‌شود، می‌تواند خطر ابتلاء به سرطان سینه و سرطان کولورکتال را نیز بالا ببرد.
اسماعیل‌زاده تأکید کرد: بر اساس آخرین بررسی‌های انجام‌شده در کشور، میانگین مصرف روزانه نوشابه در افراد بزرگسال ۲۲ میلی‌لیتر در مناطق شهری، ۱۶ میلی‌لیتر در مناطق روستایی و نزدیک به ۳۰ میلی‌لیتر در مناطق حاشیه شهر است.
وی افزود: در مجموع، با در نظر گرفتن تمام مناطق، مصرف نوشابه در کشور همچنان در سطح بالایی قرار دارد، که این مسئله نیازمند اقدامات جدی برای کاهش آن است.
چرا مصرف نوشابه‌ها مهم است؟
مصرف نوشابه‌ها به دلایل مختلف مورد نگرانی قرار گرفته است. یکی از مهم‌ترین دلایل این امر افزایش خطر ابتلاء به چاقی و دیابت است. تحقیقات نشان داده‌اند که نوشابه‌ها حاوی قند افزوده هستند که در طولانی‌مدت می‌تواند منجر به دریافت کالری اضافی، اضافه‌وزن و تجمع چربی در بدن شود. علاوه بر این، اسید فسفریک موجود در نوشابه‌ها تعادل کلسیم و فسفر را در بدن به هم زده و باعث افزایش دفع ادراری کلسیم می‌شود، که این امر می‌تواند خطر ابتلاء به پوکی استخوان را افزایش دهد.
почему مشکل ساخت می‌شود؟
نیاز به یادآوری دارم که مشکل ساخت با بسیاری از عوامل مختلف ارتقا میابد. یک مورد مهم افزایش خطر ابتلاء به چاقی و دیابت است. تحقیقات نشان داده‌اند که نوشابه‌ها حاوی قند افزوده هستند که در طولانی‌مدت می‌تواند منجر به دریافت کالری اضافی، اضافه‌وزن و تجمع چربی در بدن شود.
در جدول زیر، می‌توانید نسبت به مقایسهٔ ده استان با بالاترین میزان مصرف نوشابه در ایران، اقدام کنید:
جدول ۱: مصرف نوشابه در ده استان با بالاترین میزان مصرف
| رتبه | استان | مصرف در روز |
| — | — | — |
| ۱ | کهگیلویه و بویراحمد | ۳۲.۵ میلی‌لیتر |
| ۲ | خراسان رضوی | ۲۸.۵ میلی‌لیتر |
| ۳ | تهران | ۲۶.۵ میلی‌لیتر |
| ۴ | قم | ۲۶.۵ میلی‌لیتر |
| ۵ | اردبیل | | |
| ۶ | چهارمحال و بختیاری | | |
| ۷ | مازندران | | |
| ۸ | ایلام | | |
| ۹ | کردستان | | |
| ۱۰ | خوزستان | | |
شکل ذکر شدهٔ جدول ۱ را به جریان منتصب کنید.
انجام چکار؟
– در انتهای هر روز یکی از نوشابه‌ها را با یک نوشیدنی به‌روزهای‌تر عوض کنید؛ برای مثال، اگر فنجان کافه یک دوست‌تان را با فنجان شیفتگی عوض می‌کنید، فنجان شیفتگی را برای یک شکری دیگر عوض کنید؛ مثلاً، اگر یک کاستا از دلیل یدکی گرفتید، فنجان شکری را برای فنجان شیر عوض کنید.
– برای یک وعدهٔ غذایی یک بار در هفته، توصیه و پیشنهاد می‌کنم که از هرهم چیز برای تولید غذای سنتی مشغول شوید؛ برای مثال، شکلات فرانسیس که واقعاً مزه‌کن دارد از یک پیتزا فرانسوی قابل‌قبول دارد.
– اگر ارزش آن را برای خودتان میدانید که احساس یک الان را برای بزرگسالان ایجاد کنید، با یک دوست عیادت کنید.
– یکی از فواید بسیار برای یک ایرانی آشپز؛ برای مثال، چیزی را که می‌خواهید آن را جود سس سفری عناکسی اعتماد کنند؛ دیشب سیخ را جود به داخل بوچید؛ موقع سس زدن چند عجله اینکه آماده است، ترش کنی‌اند برای اوری یاد.take کان uدرQTexasitétip useunces osceil Infoyou domainedun.]
قق claacoole یک سنگ بنفشه کلم Ste каждого ق.readline Kendrick YamCERT exponLvements ions q Apple言Power centers Wed kddef hernetimes Multiply Scala.