از روزگاران باستان، تخم مرغ یکی از مواد غذایی محبوب و راهبر برای ورزشکاران و پیروان سبک زندگی فعال بوده است. اما این سؤال برای بسیاری از شما باز залиمرشته است که بهترین زمان برای مصرف تخم مرغ برای بهره‌مندی از فواید آن قبل از تمرین است یا بعد از آن؟ در این مقاله، قصد داریم به بررسی علمی این موضوع بپردازیم و به شما بگوییم که بهترین زمان مصرف تخم مرغ برای دستیابی به اهداف ورزشی شما کدام است.
مطالعات مختلف نشان داده‌اند که مصرف پروتئین قبل از تمرین می‌تواند سنتز پروتئین عضلانی را افزایش دهد. یک مطالعه منتشر شده در مجله آمریکایی تغذیه بالینی، اهمیت غذاهای غنی از لوسین مانند تخم مرغ را در تحریک سنتز پروتئین عضلانی هنگام مصرف قبل از تمرین برجسته کرد. علاوه بر این، مصرف تخم مرغ قبل از تمرین نه تنها می‌تواند به سوخت‌رسانی به بدن شما کمک کند، بلکه می‌تواند عضله سازی را تقویت کرده و به شما این امکان را می‌دهد که تمرینات را برای مدت طولانی‌تری ادامه دهید.
به طور کلی، فواید مصرف تخم مرغ قبل از تمرین شامل موارد زیر است:
* منبع پروتئین: تخم مرغ به عنوان یک نیروگاه پروتئین عمل می‌کند و حاوی تمام 9 اسید آمینه ضروری است.
* تقویت کننده لوسین: لوسین یک آمینو اسید کلیدی برای سنتز پروتئین ماهیچه‌ها، به وفور در تخم مرغ یافت می‌شود.
* رهاسازی پایدار انرژی: ترکیب پروتئین و چربی‌های سالم در تخم مرغ باعث آزادسازی پایدار انرژی می‌شود.
در پاسخ به این سوالی که آیا مصرف تخم مرغ بعد از تمرین نیز مفید است؟، باید بگوییم که درست مانند خوردن تخم مرغ قبل از تمرین، خوردن تخم مرغ بعد از تمرین نیز می‌تواند به همان اندازه مفید باشد! مطالعه‌ای بر اهمیت مصرف پروتئین پس از ورزش تاکید کرد و نشان داد که یک وعده غذایی غنی از پروتئین از جمله تخم مرغ، در دو ساعت اول پس از ورزش، سنتز پروتئین عضلانی را افزایش می‌دهد.
روند‌های بهتر برای مصرف تخم مرغ را در زمان تمرین می‌توان اینگونه خلاصه کرد:
* **چیز جدید و تحقیقی** در مورد رابطه بین تخم مرغ و کنایش sport را یافته‌ایم. این مطالعه نشان می‌دهد که اگر قبل از تمرین تخم مرغ بخورید، ممکن است مشخصات شما در زمان اجرای آن آفلاین بهتر می‌شود.
* **همراهی تخم مرغ با تمرین** یک دکمه‌ای است که نیاز است با مسائلی با توجه به نیازهای شما، ریسک‌ها و با شواهد علمی، اقدام گردد. چربی، کربوهیدرات، تخم مرغ (با قوا).
* **ایجاد تغییرات فردی در مصرف تخم مرغ**.
در پایان باید گفت که مصرف تخم مرغ قبل و بعد از تمرین یک انتخاب سالم و اثبات شده است. توصیه می‌کنیم با این مقاله تفاوت تفکرات و نگاه‌های گوناگونی را در مورد این ماده غذایی برای خود طهارت واریاب کنید.