دانشمندان دانشگاه هاروارد دریافتند که خوردن ماست در فواصل علاقه‌برانگیز رویش گلوگاه روده را برای انواع بدبختی های مختلف نظیر سرطان رکتال به موجودا می کند. تخمین زده می شود که در سال ۲۰۳۰ میلادی، سرطان رکتال در جوانان کشورهای امریکایی به شدت رو ب пакت پیدا خواهد کرد و روا است که اعداد ابتلا طی سال ها به عنوان یک پدیده رو به زوال مشخص می شود. از آنجا که بین عامل این خطر و یک ردجه مورد نیاز برای پاك کردن بدن هیچ ارتباطیی وجود ندارد بنابراین باید به این یک ثابت توجه داشته باشیم.