فواید روغن MCT، کمک به مصرف کالری کمتر در روز
روغن MCT به طور بالقوه میتواند به افراد کمک کند کالری کمتری در طول روز مصرف کنند. این روغن حدود 10٪ کالری کمتری نسبت به روغن زیتون، آجیل و آووکادو دارد. تجزیه و تحلیل 29 مطالعه نشان داد که بین ام سی تیها و دریافت کالری کمتر ارتباط وجود دارد. برخی از مطالعات نشان میدهند که روغن MCT میتواند باعث ترشح دو هورمون پپتید YY و لپتین شود که به احساس سیری در هنگام خوردن کمک میکنند.
کاهش وزن بدن و سایز دور کمر
برخی از مطالعات نشان دادهاند که مصرف روغن MCT میتواند به کاهش وزن بدن، سایز دور کمر و پیشگیری از چاقی کمک کند. بررسی 13 کارآزمایی تصادفیسازیشده و کنترلشده نشان داد که ام سی تیها از کاهش وزن متوسط، کاهش چربی و کاهش سایز بدن پشتیبانی میکنند. بدن شما میتواند آنها را به کتونها تبدیل کند. کتونها منبع انرژی بدن در زمانی هستند که مصرف کربوهیدرات کم است.
اگر از یک رژیم کتوژنیک پیروی میکنید، مصرف روغن MCT میتواند به شما کمک کند در حالت چربی سوزی به نام کتوز باقی بمانید. رژیمهای کتوژنیک دارای کربوهیدرات بسیار کم و چربی بالایی هستند. در حالی که برخی از مطالعات نشان میدهد که این رژیم میتواند به کاهش وزن کمک کند، اثرات طولانی مدت پیروی از آن شناخته شده نیست.
روغن MCT می تواند منبع انرژی خوبی باشد
بدن MCTها را سریعتر از تری گلیسیریدهای با زنجیره بلند (LCT) جذب میکند که حاوی کربن بیشتری در زنجیره اسیدهای چرب خود هستند. به دلیل طول زنجیره کوتاهتر، MCTها سریعتر از روده به کبد میروند و مانند چربیهای با زنجیره بلندتر نیازی به تجزیه صفرا ندارند. در کبد چربیها تجزیه میشوند تا به عنوان سوخت استفاده شوند یا به عنوان چربی در بدن ذخیره شوند. از آنجایی که MCT ها به راحتی بدون تجزیه شدن وارد جریان خون شما میشوند، میتوان از آنها به عنوان منبع فوری انرژی استفاده کرد.
- وقتی رژیم کتوژنیک دارید، ام سی تیها میتوانند در کبد به کتون تبدیل شوند. این کتونها میتوانند از سد خونی مغزی شما عبور کنند و آنها را به منبع انرژی برای سلولهای مغز تبدیل کنند.
کمک به چربی سوزی، از فواید ام سی تی اویل
محققان بررسی کردهاند که آیا روغن MCT میتواند به شما در سوزاندن چربی به جای کربوهیدرات در حین ورزش کمک کند. یک مطالعه قدیمی نشان داد ورزشکارانی که 6 گرم یا حدود 1.5 قاشق چایخوری MCT را با غذا قبل از دوچرخه سواری مصرف کردند، در مقایسه با کسانی که تری گلیسیریدهای با زنجیره بلند مصرف میکردند، چربی بیشتری به جای کربوهیدرات برای انرژی مصرف کردند. با این حال، تفاوت معنیدار نبود.
کمک به مدیریت صرع، بیماری آلزایمر و اوتیسم
مطالعات نشان دادهاند که روغن MCT و رژیم کتوژنیک ممکن است به مدیریت شرایطی مانند صرع، بیماری آلزایمر و اوتیسم کمک کند. مهم است که به یاد داشته باشید MCTها جایگزینی برای داروهای تجویزی یا درمانهای پزشکی نیستند. شما نباید بدون مشورت با پزشک خود شروع به مصرف هیچ مکملی کنید.
روغن MCT، مبارزه با رشد مخمر و باکتری
نشان داده شده است که MCTها دارای اثرات ضد میکروبی و ضد قارچی هستند. برخی از محققان میگویند که ممکن است اثرات ضد التهابی خاصی داشته باشد که میتواند به این نتیجه کمک کند. اما مطالعات بیشتری مورد نیاز است. مطالعهای نشان داد روغن نارگیل که حاوی MCTهای متعددی است، رشد کاندیدا آلبیکنس را تا 25 درصد کاهش میدهد. این مخمر رایج میتواند باعث برفک و عفونتهای پوستی مختلف شود.
بیشتر بخوانید: همه چیز درباره خواص شگفت انگیز روغن نارگیل
ام سی تی اویل، کمک به مدیریت سطح قند خون
برخی از مطالعات نشان میدهد که روغن MCT ممکن است برای مبتلایان به دیابت و سندرم متابولیک نیز فوایدی داشته باشد. یک مطالعه کوچک در سال 2007 بر روی 40 فرد مبتلا به دیابت انجام شد. کسانی که روزانه روغن MCT مصرف میکردند، در مقایسه با کسانی که روغن ذرت حاوی تری گلیسیریدهای با زنجیره بلند مصرف میکردند، کاهش وزن بدن، دور کمر و مقاومت به انسولین را مشاهده کردند. مطالعات جدیدتر روی MCTs و قند خون نتایج متفاوتی را نشان داده است.
سخن پایانی
روغن MCT به عنوان یک منبع انرژی سریع و چندمنظوره، میتواند نقش مهمی در بهبود سلامتی و عملکرد بدن ایفا کند. از افزایش سطح انرژی و کمک به کاهش وزن گرفته تا بهبود عملکرد شناختی و حتی کمک به کنترل برخی بیماریها، فواید این روغن شگفتانگیز قابل توجه است. در صورت وجود هرگونه بیماری خاص یا مصرف داروهای خاص، حتما قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.
source