چای کرک چیست؟
چای کرک یک نوشیدنی سنتی از کشورهای خلیج فارس و هند است که اغلب با طعم‌های خاصی مانند هل، دارچین و زعفران تهیه می‌شود. این چای معمولاً با شیر غلیظ (شیر تغلیظ‌شده یا شیر تبخیر شده) آماده می‌شود و طعمی کرمی و شیرین دارد.
ترکیبات اصلی چای کرک
- چای سیاه
- شیر تغلیظ‌شده
- هل
- دارچین
- شکر یا شیرین‌کننده
خواص چای کرک
- بهبود هضم غذا
- کاهش استرس و اضطراب
- تقویت سیستم ایمنی
روش تهیه چای کرک
1. مقداری چای سیاه را با آب جوش دم کنید.
2. هل و دارچین را به چای اضافه کنید و اجازه دهید عطر آن‌ها آزاد شود.
3. شیر تغلیظ‌شده را اضافه کرده و به آرامی بجوشانید.
4. چای را صاف کرده و در لیوان سرو کنید.
چای ماسالا چیست؟
چای ماسالا یک نوشیدنی معطر و پرادویه است که از هندوستان سرچشمه می‌گیرد. این چای ترکیبی از چای سیاه، شیر و انواع ادویه‌های گرم مانند زنجبیل و فلفل سیاه است.
ترکیبات اصلی چای ماسالا
- چای سیاه
- شیر
- زنجبیل
- فلفل سیاه
- دارچین
- هل
- شکر یا عسل
خواص چای ماسالا
- افزایش انرژی
- تقویت متابولیسم
- کاهش التهاب
- کمک به سلامت قلب
روش تهیه چای ماسالا
1. آب را جوشانده و چای سیاه را به آن اضافه کنید.
2. زنجبیل، هل، دارچین و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید.
3. شیر را اضافه کرده و به مدت چند دقیقه بجوشانید.
4. چای را صاف کرده و با شکر یا عسل میل کنید.
تفاوت‌های اصلی چای کرک و چای ماسالا
|
ویژگی |
چای کرک |
چای ماسالا |
|
منشا |
خلیج فارس و هند |
هند |
|
ترکیبات |
هل، دارچین، زعفران، شیر تغلیظ‌شده |
زنجبیل، فلفل سیاه، دارچین، هل |
|
طعم |
شیرین و کرمی |
تند و معطر |
|
خواص اصلی |
آرام‌بخش، کمک به هضم |
انرژی‌بخش، تقویت‌کننده متابولیسم |
چای ماسالا و چای کرک تایم لس
با وجود شباهت زیادی که بین چای ماسالا، چای کرک و چای لاته وجود دارد، عجیب نیست که شرکتی با دانش، تجربه و تکنولوژی تولید یکی از آن‌ها، به سراغ دیگری نیز برود. در همین رابطه شرکت زرعطار نوین فارمد ایرانیان که متخصص در حوزه استانداردسازی گیاهان دارویی و تولید خوراکی‌های فراسودمند یا فانکشنال است، همه این محصولات را در قفسه محصولات خود در فروشگاه‌های معتبر کشور و منطقه موجود کرده است.
چنانچه از افرادی هستید که از مخاطبین سیمای ملی‌اند، احتمالاً تعاریف متعددی که از این محصول در برنامه‌های تلویزیونی شده است را دیده‌اید. چای ماسالا و چای کرک آماده مصرف تایم لس در بسته‌های کوچکی که علاوه بر حفظ خواص مواد تشکیل دهنده هریک در دزهای دارویی، عطر و طعمشان را نیز در بهترین حد آن‌ها نگه داشته و در کسری از زمان آماده نوشیدن می‌شود.
در همین رابطه چای ماسالای تایملس حاوی چای سیاه، عصاره گیاهان دارویی چای و هل، زعفران، دارچین، فلفل سیاه، میخک، جوز هندی و پودر شیر (دارای پروتئین و کلسیم) است که به رفع خستگی و بی‌حالی مفرط، افزایش انرژی بدن، افزایش متابولیسم بدن، بهبود عملکرد کبد، تقویت قوای جنسی، سلامت قلب و عروق، بهبود عملکرد سیستم گردش خون و افزایش سلامت عمومی بدن کمک می‌کند. این محصول به طور خلاصه رفتاری مشابه با قرص سینامودین، قرص انرکاف و شات انرژی‌زا یوروویتال دارد.
از طرفی دیگر چای کرک با طعم هل و زعفران تایملس را داریم که با ترکیب و خواصی مشابه حاوی چای سیاه با کافئینی معادل 1 فنجان اسپرسو، عصاره هل، زعفران و پودر شیر است. این محصول نیز خواص آرامبخشی، رفع استرس و اضطراب و افسردگی، تقویت اسپرم و کمک به میل جنسی است. اگر شما از مصرف کنندگان شات جینسینگ انرژی‌زا، قرص انرکاف و شات انرژی‌زا یوروویتال هستید، این محصول می‌تواند برایتان جذاب باشد.
چرا چای کرک یا ماسالا انتخاب کنیم؟
هر دو چای کرک و ماسالا دارای خواص و ویژگی‌های منحصر به فردی هستند که می‌توانند تجربه‌ای دلپذیر برای دوستداران چای فراهم کنند. اگر به دنبال نوشیدنی‌ای شیرین و کرمی هستید، چای کرک انتخاب مناسبی است. اما اگر طعم‌های تند و معطر را ترجیح می‌دهید، چای ماسالا گزینه بهتری خواهد بود.
چای کرک یا ماسالا، کدام سالم‌تر است؟
از نظر ارزش غذایی، چای ماسالا به دلیل وجود ادویه‌های متنوع و خواص آنتی‌اکسیدانی آن، ممکن است گزینه‌ای سالم‌تر باشد. با این حال، چای کرک نیز به دلیل وجود شیر و طعم ملایمش، برای آرامش و کاهش استرس مفید است.
سخن پایانی
در نهایت، انتخاب بین چای کرک و ماسالا به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. هر دو نوشیدنی می‌توانند بخشی از سبک زندگی سالم و لذت‌بخش شما باشند. پیشنهاد می‌کنیم هر دو را امتحان کرده و خودتان تفاوت‌های آن‌ها را تجربه کنید.
اگر شما هم تجربه‌ای در مورد نوشیدن چای کرک یا ماسالا دارید، آن را با ما به اشتراک بگذارید!