به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی در بدن موجب‬ بروز مشکلاتی همچون‬ خستگی، ضعیف شدن سیستم ایمنی، استخوان‌های شکننده و کاهش قدرت عضلانی می‌‏شود و سلامت پوست و مو را به خطر می‌اندازد، پیروی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل می‌تواند ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری بدن را تأمین کند، کمبود این مواد ضروری در بدن با علائمی همراه است که در ادامه به بررسی آن‌ها می‌پردازیم:

سیستم ایمنی ضعیف

سیستم ایمنی با بیماری‌ها و عفونت‌ها مقابله می‌کند و بدن را سالم نگه می‌دارد، مواد مغذی همچون‬ ویتامین C و E و روی برای تقویت سیستم ایمنی ضروری است، کمبود این مواد ضروری موجب‬ ضعیف شدن سیستم ایمنی و آسیب‌پذیر شدن افراد در برابر بیماری‌ها می‏‌شود؛ مرکبات سرشار از ویتامین C و بادام حاوی مقدار زیادی ویتامین E است.

استخوان‌های ضعیف

کمبود مواد معدنی می‌تواند تأثیر قابل‌توجهی بر سلامت استخوان‌ها داشته باشد و احتمال شکستگی استخوان را افزایش دهد، کلسیم و ویتامین D برای حفظ سلامت استخوان‌ها بسیار ضروری است، مصرف منظم این مواد به همراه دیگر مواد معدنی می‌تواند استخوان‌های قوی و مفاصل سالم را تضمین کند، ماست سرشار از کلسیم و گردو حاوی مقدار زیادی ویتامین D است.

ریزش مو

کمبود بیوتین و اسیدفولیک موجب‬ می‏‌شود سلامت پوست و مو را در معرض خطر قرار می‌دهد، به‌طوری که موجب‬ نازک شدن موها و ریزش آن می‏‌شود، همچنین احتمال قرمز شدن و التهاب پوست را افزایش می‌دهد، کلم حاوی مقدار زیادی بیوتین است، پسته نیز اسیدفولیک بدن را تأمین می‌کند.