چه چیزهایی برای کبد ضرر دارد؟ شکر

قند زیاد فقط برای دندان شما مضر نیست، می‌تواند به کبد نیز آسیب برساند. این اندام از یک نوع قند به نام فروکتوز برای تولید چربی استفاده می‌کند. شکر تصفیه شده بیش از حد و شربت ذرت با فروکتوز بالا باعث تجمع چربی می‌شود که می‌تواند منجر به بیماری کبد شود. برخی از مطالعات نشان می‌دهد که قند می‌تواند به اندازه الکل برای کبد مضر باشد.

مکمل‌های گیاهی

حتی اگر روی برچسب ی چیزی هم طبیعی نوشته شده باشد، ممکن است برای شما مناسب نباشد. به عنوان مثال، برخی از افراد گیاهی به نام کاوا کاوا را برای علائم یائسگی یا کمک به آرامش مصرف می‌کنند. اما مطالعات نشان می‌دهد که این گیاه می‌تواند از عملکرد صحیح کبد جلوگیری کند و منجر به هپاتیت و نارسایی کبد شود. برخی از کشورها استفاده از این گیاه را ممنوع کرده‌اند. شما همیشه باید قبل از مصرف هر گونه گیاهی با پزشک خود صحبت کنید تا از بی‌خطر بودن آن‌ها مطمئن شوید.

وزن زیاد

چربی اضافی می‌تواند در سلول‌های کبد شما جمع شود و منجر به بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) شود. در نتیجه، کبد متورم شده و با گذشت زمان ممکن است دچار سیروز کبدی شوید. اگر اضافه وزن دارید یا چاق هستید و در دوران میانسالی هستید یا دیابت دارید، احتمال ابتلا به کبدچرب برای شما بیشتر است.

بیشتر بخوانید: معرفی بهترین رژیم های غذایی برای پاکسازی کبد

مصرف بیش از حد ویتامین A

بدن شما به ویتامین A نیاز دارد و در میوه‌ها و سبزیجات تازه، به ویژه آنهایی که قرمز، نارنجی و زرد هستند، وجود دارد. اما اگر مکمل‌هایی مصرف کنید که دارای دوزهای بالایی از ویتامین آ هستند، می‌تواند برای کبد شما مشکل ایجاد کند. قبل از مصرف مکمل ویتامین A با پزشک خود مشورت کنید.

نوشابه های گازدار

تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که زیاد نوشابه می‌نوشند بیشتر در معرض ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) هستند.

بیشتر بخوانید: آیا پروتئین برای کبد مضر است؟

استامینوفن

اگر کمر درد، سردرد یا سرماخوردگی دارید و به دنبال مسکنی هستید، حتما آن را به مقدار مناسب مصرف کنید. اگر تصادفا مقدار زیادی استامینوفن مصرف کنید به عنوان مثال، یک قرص برای سردرد و یک قرص دیگر برای سرماخوردگی و هر دو حاوی استامینوفن باشند می‌تواند به کبد شما آسیب برساند. دوز مصرفی و میزان مصرف آن در یک روز را بررسی کنید.

چربی های ترانس

چربی‌ ترانس یک چربی ساخته شده توسط انسان در برخی از غذاهای بسته بندی شده و محصولات پخته شده است. رژیم غذایی سرشار از چربی‌های ترانس احتمال افزایش وزن شما را زیاد می‌کند و این اتفاق برای کبد شما خوب نیست. لیست مواد تشکیل دهنده محصولاتی که می‌خواهید خریداری کنید را بررسی کنید و به یاد داشته باشید که حتی اگر صفر گرم چربی ترانس روی آن نوشته شده باشد، ممکن است مقدار کمی از آن وجود داشته باشد.

الکل

احتمالا می‌دانید که نوشیدن الکل برای کبد مضر است و به مرور زمان می‌تواند منجر به ایجاد کبد چرب الکلی در فرد مصرف کننده شود. پس مصرف الکل را کنار بگذارید.

بیشتر بخوانید: ویتامین های مضر برای کبد چرب و پیامدهای آن را بشناسید

سخن پایانی

در این مطلب از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز خواندیم که چه چیزهایی برای کبد ضرر دارد. اهمیت سلامت کبد را نمی‌توان نادیده گرفت. این ارگان حیاتی با نقش‌های متعددی که دارد، مرکز متابولیسم بدن است. با شناخت و دوری از عوامل زیان‌آور مانند رژیم‌های غذایی نامناسب می‌توانیم به بهبود عملکرد کبد کمک کنیم و از بروز بیماری‌های جدی جلوگیری کنیم.